Hola 
Entrar
Per tal de controlar o evitar malalties com la diabetis, la hipertensió o el col·lesterol alt, resulta fonamental l’elecció i planificació de la nostra dieta. Menjar diàriament fora de casa, sense fer cas de les recomanacions nutricionals, units a un estil de vida on prima l’estrès i el sedentarisme, ens fa més propensos a allunyar-nos d’una vida llarga i amb qualitat.
Són molt nombrosos els estudis que confirmen que no tot està als nostres gens i que influeix de forma decisiva el que mengem i com ho mengem.
Als restaurants i al menjar preparat no coneixem els ingredients i additius que han utilitzat. També ignorem la quantitat de substàncies que utilitzen per donar-li més sabor o per enriquir els plats. Per no parlar de la frescor dels aliments o de les condicions de neteja i higiene. Sens dubte, la qualitat dels aliments és major a l’alimentació a casa, ja que som nosaltres els que decidim i seleccionem els productes frescos sense la necessitat d’afegir conservants o additius.
Un altre punt fonamental és que a casa podem seleccionar millor la quantitat d’aliments que necessitem dintreun pla d’alimentació sa i equilibrat. Fora de casa és molt normal caure en menús tancats amb racions massa abundants o massa petites. Si són massa abundants, estarem per sobre de la quantitat diària de calories recomanada i si són massa petites, ens quedarem amb gana i haurem de menjar alguna cosa més a deshora, amb tot el que això implica.
En resum, els principals beneficis de menjar a casa són:
Suposa la millor manera de seguir una dieta sana.
Podem controlar la qualitat dels ingredients, la seva frescor i la quantitat d’additius, espècies i greixos a utilitzar.
També resulta una activitat educativa, amb la que podem transmetre als nostres fills les qualitats de cada aliment.
Pot ser una activitat social i familiar, que potencia i estreny els llaços afectius.
Torna