Hola 
Entrar
En els darrers anys, s’ha estat potenciant el concepte de “5 al dia”, fent referencia a la necessitat de prendre 5 peces de fuita o verdura cada dia. Aquesta recomanació no és un caprici dels diferents governs o estaments, sinó que correspon a una realitat, i és que el nostre cos les necessita i ens aporten nombrosos beneficis per a la nostra salut.
A continuació t’expliquem què pot fer per complir aquesta norma sense gaires dificultats.
Els experts coincideixen en què una dieta sana, rica en fruites i verdures, exerceixen un paper fonamental en la reducció dels índexs d’obesitat, i dels riscos de malalties greus en l’edat adulta.
Beneficis de la fruita i la verdura:
– Les verdures i les fruites aporten minerals essencials per a l’organisme com el cinc, el ferro, el fòsfor, i el calci.
– També són riques en sodi i potassi, minerals que contribueixen a eliminar la retenció de líquids.
– Prevenen la hipertensió.
– Aporten antioxidants, fibres i vitamines. Els antioxidants redueixen i endarrereixen l’envelliment. Les fibres ajuden a regular el transit intestinal.
– Les vitamines A I C que podem trobar, respectivament a la carabassa, moniato, pastanaga, espinacs per una banda I al kiwi, la taronja, mandarina, llimona, pebrot vermell per una altra, mantenen les defenses de l’organisme contra les infeccions.
– La vitamina B, present a l’all, ceba, julivert, poma, cireres… Reforça el sistema nerviós.
– Moltes verdures ajuden a depurar el fetge.
– En tractar-se d’un aliment baix en calories, ajuden a combatre l’obesitat, el colesterol i els triglicèrids.
Pel que fa al seu moment de consum, la fruita és recomanable prendre-la a l’esmorzar, a mig matí o per berenar. En aquestes hores, el cos crema la fructosa ràpidament. A més, ens ajudarà a reduir la gana entre els diferents àpats.
Les amanides, a l’igual que qualsevol verdura que es mengi crua, és millor menjar-les al migdia.
El sopar és el moment òptim per a la verdura cuita, tenint en compte que, si podem escollir, sempre resultarà millor cuinar-la al vapor. La seva digestió és molt ràpida i així podrem conciliar la són sense dificultat.
Sovint, per això, no consumim suficient fruita o verdures per una qüestió de manca de temps i de mandra.
Per tal de fer-ho més senzill tingues en compte aquests consells:
a) Tingues sempre fruita a la vista.
b) Si et fa mandra rentar-la, pelar-la i tallar-la, compra-la ja preparada.
c) Tingues a la nevera alguns palets de cogombre, pastanaga o carabassó. T’ajudaran a matar la gana entre àpats amb una aportació calòrica molt baixa.
d) Incorpora fruita a daus als cereals de l’esmorzar.
e) Fes els farciments de lasanya o croquetes amb una mescla de verdures.
f) Pren batuts de fruita per hidratar-te.
Torna