Hola 
Entrar
Cal que coneguis que hi ha una sèrie de mites, frases o llegendes què, per molt que les hagis escoltat sovint, és bo que les fiquis en dubte:
Tots els greixos són dolents.
Els greixos són importants per a l’equilibri hormonal i n’hi ha de molts tipus, monoinsaturats, poliinsaturats, triglicèrids… Els greixos que contenen els aliments com les nous o l’alvocat són molt recomanables i saludables, ja que reajusten el LDL el colesterol bo. Òbviament, els greixos que porta un croissant de la secció de brioixeria, et fan pujar el colesterol dolent.
L’exercici sense patiment no funciona.
L’exercici físic no té per què fer mal en el moment de realitzar-lo. Pot ser que l’endemà et faci mal tot el cos i tinguis agulletes per tot arreu, però, en general, si mentre fas l’exercici et fa mal de sobte, pot ser que estiguis fent malament un exercici.
L’important és el que diu la bàscula.
El greix ocupa molt volum del cos i pesa poc, mentre que el múscul ocupa menys volum i pesa més, per la qual cosa pot ser que guanyis pes perdent greix. Quan comencis a fer exercici físic guanyaràs massa muscular i perdràs greix, és possible que inicialment guanyis pes. Cal que et fixis en l’IMC l’índex de massa corporal, per saber el nostre pes idoni en funció de la nostra edat i l’altura.
Els pesos no són per a les dones.
Està clar que fent exercicis amb pesos no et convertiràs en un home, ni en una massa muscular amb cames. Entrenant amb pesos aconseguiràs desenvolupar una massa muscular concorde a la teva constitució. Si no et dona per punxar-te esteroides, totalment desaconsellat, no et convertiràs en un toro. Però si encara tens por de convertir-te en un home, fixat que la majoria de dones que fan pesos tenen uns músculs proporcionats.
Tots els light són sans.
No compris a ulls clucs qualsevol dels aliments que trobis a la secció de vida sana dels supermercats. El fet que un aliment posi light, fitness, sa… no significa que automàticament sigui sa. De fet, si mires atentament els ingredients trobaràs altres greixos i sucres igual de nocius, que definitivament, no converteixen a l’aliment en un producte sa. És important que aprenguis a llegir les etiquetes i veuràs clarament perquè no tots els light són sans.
Llegeix l’etiqueta, aquests són els ingredients que és millor evitar:
Oli de palma. L’enemic per excel·lència i és que el 50 % dels seus greixos són saturats, moltíssim més que els de cap altre oli. El troben en gairebé tot, ens el ficarien fins i tot en l’aire que respirem. L’oli de palma és un mestre de la disfressa, té dos-cents noms sota els quals el pots trobar. Oli de palmiste, greix vegetal, sodium palmitate, palmoleina o llard de palma, són tots el mateix.
Sense sucre. Que algun producte sigui sense sucre no significa necessàriament que sigui automàticament sa, ja que pot tenir diferents edulcorants com l’aspartam o la sucralosa. Aquests edulcorants artificials poden fer que la persona acabi consumint més calories i també poden afectar el metabolisme i augmentar el risc de patir obesitat i diabetis. Tens dos alternatives naturals al sucre, una la mel d’abella no industrial, que és el millor edulcorant natural, però clar no et fiquis cada cop una cullerada plena. L’altra alternativa es l’estèvia, que prové de les fulles d’una herba endèmica d’Amèrica del Sud, compte amb el seu poder edulcorant que és fins i tot més fort que el sucre.
Composició. Per molt que en el paquet porti la foto d’un pit de gall dindi, no et fiïs del paquet, mira a l’etiqueta la seva composició. Si un aliment té només un 50 % d’allò que suposadament estàs comprant perquè la resta és soia, fècula de patata o similar, ja saps que no estàs comprant gall dindi.
0 % greix. Val, però quant sucre porta? Llegeix bé la quantitat de sucre que té i després decideix si vols comprar-lo.
Ric en. Per molt que ens diguin que unes barretes són riques en fibra, o uns cereals rics en ferro, si la major part de la seva composició és sucre, aquest aliment no és bo per incloure’l en la nostra alimentació de vida sana.
Torna