Hola 
Entrar
Per tal de saber si els productes que podem comprar als nostres supermercats són els més adients per portar una dieta saludable, només ens hem de fixar amb la informació que figura a les seves etiquetes. Amb una sèrie de punts bàsics que tinguem en compte, podrem portar perfectament una dieta que no sigui negativa pel nostre organisme.
a) Busca els aliments baixos en greixos:
Els greixos monosaturats i poliinsaturats, ajuden a controlar els nivells de colesterol. Per contra, els greixos saturats l’augmentaran. Busca els aliments amb menys de 3 grams de greix per cada 100 grams d’aliment en els aliments sòlids i d’1,5 grams/100 mil·lilitres als líquids.
b) Que siguin rics en fibra:
La fibra ajuda a reduir l’absorció de colesterol i els greixos saturats de la dieta. Un aliment ric en fibra serà aquell que té un mínim de 6 grams de fibra per cada 100 grams.
c) Millor amb poc sodi:
El sodi és sal. Una dieta alta en aquest element pot augmentar la tensió arterial. Els productes baixos en sodi són aquells que contenen menys de 0,12 grams de sodi (o el seu equivalent en sal, 0,31 g) per cada 100 grams.
d) Modera el sucre:
Els hidrats de carboni d’absorció ràpida o sucres, poden transformar-se en greix si es consumeixen en excés. El millor és escollir productes amb menys de 5 mil·ligrams de sucre.
e) Les proteïnes, ideals per l’esportista:
Les proteïnes ens aporten macronutrients essencials que són bàsics pel rendiment físic. Les trobaràs a la carn, peix, ous, let i llegums. Busca productes que tinguin, com a mínim, el 12 per cent del valor energètic en proteïnes.
f) Controla les calories:
Escolleix aquells productes amb un màxim de 40 calories per cada 100 grams, si és un aliment sòlid; i un màxim de 20 calories per 100 mil·lilitres si es tracta d’un líquid.
Torna