Gelat de poma sense sucre

En el darrer article donàvem pistes sobre com llegir les etiquetes dels productes, per a saber què ens diuen en relació al sucre que ens aporten.

Si ets diabètic, o t’agrada controlar la ingesta de sucre, i t’agrada gaudir d’una postra deliciosa i sense sucre, aquí va una recepta fàcil, nutritiva, i que agradarà a tots: Gelat de poma

Què necessites:

– Primer de tot remulla la fulla de gelatina en un bol amb aigua freda, o amb la mateixa tisana amb què has bullit les pomes.

– En un bol barreja, dues cullerades d’aigua calenta i la fulla de gelatina, i remou bé fins que es desfaci

– En aquest punt hi barreges el suc de la llimona, els iogurts i la poma, ben triturada. Barreja-ho molt bé i tritura-ho més si cal.

– Afegeix l’edulcorant i la barreja de la gelatina.

– Bati-ho junt fins que surti escuma.

– Posa-ho al congelador i quan estigui gelat, ja es pot servir

*La poma cuita s’ha utilitzat en la cuina com  postra dolça, des de fa tant de temps, perquè dóna molta dolçor, i un to suau a qualsevol postra.

No ho vols fred? No tens temps per a preparar el gelat?

Pots fer la poma cuita i posar-hi iogurt amb endolcidor, si no tens temps o ho vols prendre tebi.

Bon profit!

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•