Torna

Llavors de Lli

Per a completar la informació que t’hem anat donant sobre les llavors i les seves propietats, avui posarem el focus sobre el Lli.

També coneixes el Lli com a Llinosa. S’utilitzen ambdós noms d’igual manera referits a una de les llavors més conegudes arreu.

El Lli va ser una de les primeres llavors recomanada per nutricionistes, ja que una de les primeres propietats coneguda aquí, a Occident, va ser que baixa el colesterol i accelera el què diem “trànsit intestinal lent”.

Propietats i Beneficis de les llavors de Lli:

– Regula la pressió i funció arterial à conté una substància que s’assembla a la prostaglandina, que permet també metabolitzar les grasses, el calci i l’energia.

– El Lli és pràcticament l’únic aliment que bloqueja el camí de l’estrogen. Això és pel fet que conté una perfecta combinació d’un estrogen dèbil i un àcid gras omega3.

– El lli conté una gran quantitat de fibra dietètica. Es la font vegetal més rica que es coneix d’àcids grassos Omega 3, i la font més rica en estrògens dèbils. El lli també pot reduir l’estrogen a les cèl·lules grasses, limitar l’efecte d’estímul de l’estrogen, prolongar el període menstrual i augmentar el nombre de transportadors d’ estrogen. Els fotoquímics anomenats lignines, són potent anticancerigens

– La seva alta quantitat de fibra és superior a qualsevol altre cereal, i és per això que el lli és molt aconsellable en dietes per aprimar, per reduir el colesterol i tractar o prevenir l’estrenyiment.

– L’omega 3 que té el lli, supera al del peix o qualsevol altre vegetal o cereal.

Especialment recomanada per a tractar i prevenir:

Malalties inflamatòries, pell i cabell, diabetis, digestions pesades o lentes, malalties cardíaques, sobrepès, problemes sexuals, baixa vitalitat, retenció de líquids, baixa funció visual, lenta o baixa formació d’esperma, fibrosi cística, esclerosis múltiple, esterilitat, deficient funcionament glandular, depressió bipolar, al·lèrgies, addiccions a drogues i alcohol.

Com et pots prendre les llavors de Lli?

Triturar les llavors de Lli en un molinet de cafè, i prendre 25 grams al dia, incorporades als pans, cereals o postres casolans. També es por barrejar amb sucs, iogurt, salses, amanides, sopes, etc.

Si t’interessa prendre les llavors de Lli per a aprimar-te, hauries de tenir present que quan més ajuden aquestes llavors quan patim d’estrenyiment, i l’efecte de prendre-les, també sacia la gana i per tant, redueixes l’ingesta d’aliments no útils al cos.

En aquest cas seria millor prendre-les senceres, remullades durant la nit en aigua.

Ho sabies?

El nostre organisme no està preparat per a digerir certs aliments tal qual es presenten a la naturalesa. Si volem extraure el màxim de beneficis nutricionals del lli, cal triturar les llavors. D’aquesta manera es trenca la seva capa exterior molt dura, el que permet que els enzims humans tinguin més ràpid i millor accés als elements beneficiosos que conté el lli.