Tanca

Email o contrasenya incorrecta

Torna

Batut per a tenir energia

Els batuts, estan essent darrerament posats de moda, per la seva facilitat de realització, però també pels nutrients i diversitat de gustos possibles. Habitualment es presenten formats de batut per a perdre pes. Avui us donem claus sobre els batuts que et donen energia per a tot el dia.

La mel apareix en quasi tots els batuts energitzants, i no només pel seu sabor. La mel ha estat un suplement esportiu per a augmentar l’energia, des de fa segles i en moltes cultures diferents.

Les espècies escalfen el cos (especialment durant els mesos més freds), i dóna suport al sistema immunològic durant tot l’any.

Els batuts energitzants també augmenten el teu metabolisme, milloren la circulació, redueixen el dolor i són una poderosa font de vitamines i minerals.

Com tots sabem, l’esmorzar és l’àpat més important del dia, i és clar, es recomana començar el teu dia cada matí amb un bon batut. Són molt fàcils de fer i de netejar després- poses el batut que has fet en una tassa, neteges tassa i got batedora, i ja està!

I anota ’altres fabulosos productes energetitzants que podries tenir al teu rebost i que són altament recomanables: el te matcha (te verd en pols ple d’antioxidants), arrel de Macca en pols (una arrel coneguda per les seves qualitats energitzants), la lúcuma (un altre “súper aliment” que té un sabor sorprenentment com el gelat), i el pols de guaranà (conegut pel seu potent poder de cafeïna).

Et proposem avui una recepta amb uns ingredients que segurament tens a la cuina, o bé et són fàcil d‘aconseguir, Batut de mores, lavanda i civada

Què necessites:

  • 1 plàtan congelat
  • 1 tassa de gerds o mores frescos (o ½ tassa)
  • 1 tassa de col rissada
  • 1 cullerada de lavanda seca
  • 1 tassa de suc de poma
  • 1/2 tassa de civada
  • 1/4 tassa d’ anacards crus
  • 1 culleradeta de Lúcuma en pols
  • 1 culleradeta d’extracte de vainilla

A fer i molt fàcil:

Afegeix tots els ingredients a la batedora i barreja fins que queda suau. La lavanda complementa les mores molt bé, i afegeix una mica de col rissada, baies, nous de la índia, civada i energitzant.

Aquest batut aporta no només nutrients sinó una explosió de sabors i molt aliment. Els plàtans són una bona font de fibra, carbohidrats de combustió lenta per a equilibrar l’energia durant el dia, i elements saludables per al cor. És sorprenentment nutritiu, ja que conté vitamina B6, manganès, vitamina C, potassi, biotina, coure i pectines. També conté fructo- oligosacàrids (FOS), que són una font d’aliment per a les bacteris, beneficioses en el sistema digestiu humà.

Les mores són una font respectable d’antioxidants i polifenols, per no parlar de la vitamina A, B6, B12, C, E, K, riboflavina, àcid fólic, calci i altres nutrients que mantenen e teu cos saludable.

La civada és una excel·lent font de vitamines del complex B i magnesi. I (ambdós) civada i anous de la Índia, estan carregats de proteïnes i fibra que manté el seu sistema digestiu sota control d’energia. Els anacards són també una bona font d’antioxidants i minerals dietètics com el manganès i el coure.

Aquest batut és excel·lent quan tens un dia estressant davant teu.

Bon profit!