Hola 
Entrar
A continuació us proposem una fàcil recepta de verdures de temporada.
Ingredients (per a 4 persones)
Primerament, netegem els carbassons, els tallem en rodanxes, els assaonem i deixem que s’escorrin en un colador gran una mitja hora abans. Desprès els rentem amb abundant aigua freda i els escorrem bé.
D’altra banda, cobrim el fons de una font amb unes rodanxes de carbassó. Col·loquem sobre d’elles el tomàquet pelat tallat en rodanxes i una altra capa de carbassons.
Assaonem cada capa amb sal, picada d’all, pebre negre molt i unes gotes d’oli.
Fiquem la font dins del forn calent a 200ºC durant 25 minuts.
Deixem reposar la verdura uns minuts abans de servir
Sabies què?
A la hora de guardar el carbassons a la nevera, s’ha de tenir molt en compte de no col·locar-los aprop de préssecs o melons, ja que es podrien generar sabors amargs.
Torna