Cocktail per a embarassades

Si estàs embarassada i has llegit els dos darrers articles, pren nota de la recepta que avui et proposem, per a beure un còctel fresquet.

Begudes d’estiu boníssimes, sense alcohol ni cafeïna, no només per a embarassades. Si et vols cuidar, també són per a tu.

Mantenir-fresca aquest estiu amb aquesta beguda sense alcohol, Mojito a la síndria.

Què necessites (per a dues persones):

• 4 tasses de síndria sense llavors, a trossos (al voltant d’1,5 quilograms de síndria)
• 1 tassa de llima-llimona
• 1/4 tassa de suc de llimona fresc
• 1 1/2 cullerades de menta fresca, picada, més per adornar

Com ho prepares

1. Col·loca les peces de síndria en un batedor, fins que en quedi puré (aproximadament queden 3 tasses de puré de síndria).

2. Aboca aproximadament dues de les tres tasses en una safata de glaçons de gel de mida estàndard. Posa-ho al congelador fins a l’endemà, o unes hores. La tassa restant de puré la reserves a la nevera.

3. Quan estiguis a punt per fer el mojito, poses els glaçons de síndria, el puré que has reservat a la nevera, la llima-llimona, i el suc de llimona, tot junt a la liquadora.

4. Liqua fins que estigui suau. Afegeix la menta fresca i aboca en gots alts.

Per a guarnir:

Pots decorar amb un tros de pinya a mode de mitja lluna. Decorar amb menta fresca addicional. I és clar, un paraigua de colors. Tot plegat te farà sentir ben especial.

Suggeriment:

Si algú s’hi vol afegir el rom, pots posar-ne una mica al seu got (és possible que vulguis afegir més suc de llimona si aleshores queda massa dolç)

Bon profit!

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•