Hola 
Entrar
Què necessites (per a 3 dotzenes de galetes)
• 2 cullerades de mantega
• 1 1/2 tasses de nous picades
• 1 1/2 cullerades de sucre blanca
• 1/2 tassa de mantega sense sal
• 1/2 tassa de sucre morè
• 1 ou
• 1 culleradeta d’extracte de vainilla
• 1 2/3 tasses de farina blanca de blat
• 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1/2 culleradeta de sal
Com les prepares:
– Preescalfa el forn a 190 °C. Cobreix les safates amb paper de forn.
– Escalfa 2 cullerades de mantega en una paella gran a foc mitjà.
– Afegeix les nous i cuina durant 5 minuts o fins que estiguin torrades. Espargeix damunt, 1 1/2 cullerades de sucre. Deixa refredar.
– Bat 1/2 tassa de mantega amb 1/2 tassa de sucre blanca i 1/2 tassa de sucre morè, fins que estigui ben unit. Afegeix l’ou i la vainilla, i bat bé.
– Afegeix la farina, el bicarbonat i la sal.
– Embolica les nous torrades amb la massa.
– Ara posa cullerades de la massa en safates de forn, separades 5 centímetres entre si.
– Forneja entre 10 i 12 minuts fins que les vegis lleugerament daurades.
– Deixa refredar.
Bon profit!
Torna