Hola 
Entrar
La carbassa és un fruit esfèric, de color taronja que pertany a la família de les cucurbitàcies, com el meló o la síndria.
La planta que la produeix s’anomena carbassa i és una planta reptant que pot arribar als 10 metres de llargada amb la tija de tipus canal, buida a l’interior.
Tota la planta és útil, especialment les seves llavors (les famoses pipes de carbassa) i, sobretot, el seu fruit, la carbassa.
El seu origen, com en tantes plantes i fruits, és incert, però tot apunta a que va néixer a l’Àsia Meridional des de on va passar a Amèrica. Els colonitzadors espanyols la van portar a Europa el segle XV i des d’aquí es va estendre per tot el continent. Actualment es conrea a tot el mon, principalment en terrenys de climes calorosos.
Propietats:
La carbassa conté un 90% d’aigua, poquíssimes calories, molt pocs Hidrats de Carboni i molta fibra. Resulta un fruit ideal per a aquells que vulguin dur a terme una dieta d’aprimament.
Beneficis de la carbassa:
La carbassa conté, entre d’altres:
● Vitamines: A, C, B1, B2, B3, B6 i E
● Minerals: Potassi, calci, Magnesi, Ferro, Cinc
● Altres: Àcid Oxalàctic, Beta-carotens, Àcid linoleic, etc
Resulta un fruit beneficiós com a:
● Diürètic, depurador
● Ajuda a prevenir malalties i infeccions de l’aparell respiratori
● Ajuda a la formació d’anticossos i a la producció de glòbuls vermells i blancs
● Resulta beneficiós per a la vista, el cabell, les ungles, els ossos i les dents
● També funciona com a laxant, per afavorir el trànsit intestinal
Sabies què?
La tradició d’usar carabasses a Halloween és d’origen celta i originalment el fruit era un nap.
Torna