Hola 
Entrar
La fruita és, sens dubte, un dels aliments més saludables i deliciosos que tenim al nostre avast. També és un dels aliments amb un major nombre de llegendes i falsos mites:
La fruita engreixa: No existeix cap raó cinetífica que pgui justificar aquesta afirmació. De fet, si prenem una o dues racions de fruita abans d’un àpat, tendirem a menjar menys després.
Els cítrics aprimen: Tant les fruites àcides com les dolçes són un aliment baix en calories, pel que poden incorporar-se a gairebé qualsevol dieta. Peró mai ens faran perdre pes. Per cremar el greix que ens sobre, el secret és ingerir menys calories i cremar-ne més.
El suc de llimona o d’aranja en dejú és antigreix: Cap aliment serveix aïlladament per disoldre el greix. L’àcid d’aquestes fruites no aprima, per la senzilla raó que l’acidesa del nostre estómac és molt superior a la de qualsevol fruita.
La fruita provoca flatulència: L’excés de gasos a l’intestí es pot produïr al menjar massa ràpid, a l’empassar-nos aire o també si hem variat la quantitat de fibra ingerida. Només en aquest cas, podria considerar-se que es degut a la fruita, però aixó succeeix en molt comptades ocasions.
Algunes fruites bronzejen la pell: Les taronges i els préssecs no ens bronzejen. Peró el seu alt contingut en betacaroté fa que el seu alt poder antioxidant ens protegeixi la pell dels rajos solars.
La fruita a la nit senta malament: Si bé és cert que l’alt contingut en sucre d’algunes fruites fa que la seva digestió es faci més llarga, sempre és més recomanable aquest aliment que d’altres amb més contingut calóric.
Els diabètics no poden menjar fruita: En la seva justa mesura, totes les persones poden incorporar 3 peces de fruita diàries a la seva dieta. Inclús els diabétics, sempre i quan es faci de manera raonable, preferentment de postre i millor sencera que no pas en suc
Torna