Torna

“La primavera, la sang altera”

Aquesta coneguda dita popular és molt certa. En aquesta època de l’any hi ha tants canvis –tant ambientals com d’estil de vida–, que el cos es desequilibra i necessita un període d’adaptació.

La primavera és l’època de l’any en què el cos deixa enrere la parada hivernal i, a mesura que els dies es fan més llargs i les temperatures van pujant, es va activant i despertant.

Durant el procés d’adaptació dels nostres bioritmes al nou del ritme de vida és molt habitual tenir sensació de debilitat, fatiga, desgana, tristesa i fins i tot apatia. És el que anomenem astènia primaveral.

En general, l’astènia primaveral afecta una de cada deu persones, especialment dones entre vint i cinquanta anys. Si és el teu cas, no et preocupis! Es tracta d’un trastorn passatger que no acostuma a durar més de 15 o 20 dies, però si segueixes alguns dels petits consells que et donarem a continuació, ajudaràs el teu cos a fer front a aquesta etapa de manera molt més eficaç.

El millor rebost per fer front a l’astènia primaveral

Per plantar cara a aquest abatiment i gaudir plenament de la primavera cal practicar exercici físic moderat habitualment, fer banys de sol per tenir molta vitamina D, respectar les hores de son i portar un ritme de vida ordenat.

Un bon ajust en la dieta proporcionarà al teu organisme els nutrients necessaris perquè el cos pugui combatre la fatiga i el decaïment de forma plena.

Que no faltin a la teva cistella:

1. Verdures de temporada: espàrrecs, carxofes, pèsols, faves…

Les verdures de temporada són riques en magnesi, un mineral clau per millorar l’estat d’ànim. A part, les faves i els pèsols, que són llegums frescos molt rics en fibra, t’ajudaran en el procés de depuració del cos. Els espàrrecs agafen el relleu a les carxofes pel que fa a les seves propietats diürètiques i depuratives, així que no poden faltar a la teva cistella en aquest inici d’estació.

Les carxofes, juntament amb els raves, els canonges, la ruca i l’api, com que són lleugerament amargs i picants, depuren i són uns estimulants del fetge excel·lents, cosa que afavoreix l’eliminació de toxines per ajudar el cos a fer front a aquesta estació de canvis.

No us oblideu, ara que fa més bon temps i venen més de gust, incloure en el vostre dia a dia amanides amb tants colors com pugueu, estaran plenes de tota mena de vitamines i antioxidants.

Incloure llavors germinades a la teva dieta serà una gran idea: estan plenes d’enzims digestius, vitamines C, A, K i E –en tenen fins a 12 vegades més que les fruites i verdures– i minerals com fòsfor, zinc, iode i seleni. Les pots posar a les amanides però també com a guarnició en cremes de verdures, per donar un toc verd als entrepans o per aportar un plus de nutrients als batuts. I és que els germinats són uns grans “superaliments”, una opció fàcil i econòmica per enriquir els teus plats amb nutrients.

2. Fruites de temporada

Les fruites de temporada són riques en les vitamines i antioxidants que el nostre cos necessita en aquest moment de canvi d’estació.

A mesura que ens anem acomiadant de les fruites cítriques de l’hivern, arriben les maduixes, riques en vitamina C i molts antioxidants; les nespres, que són riques en potassi i provitamina A, i més tard i de forma progressiva aniran apareixent els albercocs, els préssecs, les nectarines i les cireres.

Segueix el ritme de l’estació i incorpora-les a mesura que te les vagis trobant al mercat.

3. Que no falti l’omega-3!

La fruita seca i el peix blau són dos tipus d’aliments molt diferents, però que tenen en comú que són rics en omega-3, un element molt important en cas de debilitat o fatiga i, a més a més,  aporten magnesi, que afavoreix el descans.

No t’oblidis d’incloure 2-3 racions de peix blau a la setmana i un grapat de fruita seca al dia! És molt saludable tenir l’hàbit d’incloure a la dieta un grapat de 3 o 4 nous al dia per mantenir els nivells d’omega-3 ben alts, ja sigui a mig matí, per esmorzar, per berenar o com a condiments de les amanides. Que no et faltin nous!

I que no et faltin fulles verdes com l’enciam, la ruca, els canonges, els espinacs i els alvocats, que també són rics en omega-3.

I, sobretot, no t’oblidis de l’oli d’oliva verge. És una de les fonts d’omega-3 que tenim més propera i tenim la sort que forma part de la nostra cultura culinària. Cuina i amaneix amb un bon rajolí d’oli d’oliva verge.

4. La xocolata: que sigui cacau pur o xocolata negra de més del 85%

El triptòfan i el magnesi del cacau t’ajudaran a millorar l’estat d’ànim i milloraran la teva concentració. A més, estimulen l’hormona de la serotonina, la responsable d’alleugerir l’estrès i l’ansietat.

Menja xocolata sense sentir-te culpable, com més cacau tingui i menys sucre, molt millor!

5. No t’oblidis de l’aigua

En augmentar la temperatura ambiental, hi ha més pèrdues de líquids per part del cos i per això hem d’augmentar la quantitat d’aigua que bevem. A part, és un moment de destoxicació del cos i hem d’oferir-li una gran quantitat de líquids per ajudar a eliminar els tòxics.

Recorda beure com a mínim 1,5 litres d’aigua al dia.