Tanca

Email o contrasenya incorrecta

Torna

Pollastre agredolç al forn

Si tens poc temps, o no tens ganes de cuinar, i vols menjar un plat cuinat i boníssim, anota la recepta: Pollastre agredolç al forn.

Peces de pollastre al forn amb una coberta agredolç lleugerament “enganxosa”. Una recepta ràpida que es prepara en només 15 minuts, i que es pot menjar amb moltes guarnicions.

Què necessites (per a 6 porcions):

• 1 1/2 quilos de cuixes de pollastre
• 2 cullerades d’oli d’oliva
• 1/2
tassa de salsa de soja
• 2 cullerades de quètxup
• 1 tassa de mel
• 1 dent d’all, finament picat
• Sal i pebre, al
gust

Com el prepares:

– Preescalfa el forn a 190° C.

– Prepara una barreja, amb l’oli, la salsa de soja, el quètxup, la mel, l’all, i la sal i pebre. Barreja bé fins que quedi ben homogènia. Prova i rectifica segons el teu gust.

– Talla les cuixes de pollastre al gust (a talls grans, filets, trossets…).

– Col·loca el pollastre en un motlle rectangular, i assegura’t que totes les parts del pollastre queden a l’abast de la salsa.

– Aboca la salsa sobre el pollastre.

– Posa la safata del forn, i deixa-la durant 1 hora o fins que la salsa s’hi hagi caramel·litzat.

Opcions: Pots canviar les cuixes de pollastre per les aletes.

Guarnició: Està boníssim amb arròs blanc, arròs pilaf, i verdures saltejades.

Bon profit!



Etiquetes relacionades

  • agredolç
  • forn
  • Pollastre

Articles relacionats