Tanca

Email o contrasenya incorrecta

Torna

El Sopar perfecte

Una de les claus per mantenir un pes equilibrat arriba al final del dia. Tot el que hem fet durant el dia pot quedar en poca cosa si al sopar no és saludable. Et donem una sèrie de claus per aconseguir “el sopar perfecte”:

a) Ha de ser lleuger: Tingues en compte el conegut precepte: “esmorza com un rei, dina com un príncep i sopa com un captaire”. A la nit, el nostre cos no té temps de cremar totes les calories que hem ingerit i és per això que hauria de ser l’àpat que més controléssim.

b) Els aliments, que siguin fàcils de digerir: Escull aliments que t’aportin nutrients i que, alhora, et donin la sensació de quedar-te tip. Per exemple, a l’hivern por escollir sopes o cremes de verdures i a l’estiu gaspatxo o salmorejo. Remenats i truites amb ingredients baixos en greixos, amanides o peix a la planxa o un iogurt amb llevat de civada.

c) Oblida’t dels precuinats: Són una solució fàcil i en la que podem caure quan arribem cansats a casa. Però has de tenir en compte que les pizzes, els congelats, fregits, formatges o embotits són una font de greix. Evita’ls!

d) Combina aliments: Si combines diferents aliments en un mateix plat et podràs crear un àpat molt equilibrat i que combini una mica de proteïnes amb una petita quantitat d’hidrats de carboni. Per exemple, una mica d’arròs amb un saltat de gambes i bròquil.

e) Sopa d’hora: És molt important no anar-se’n al llit amb el menjar a l’estómac. Però també és important dormir 8 hores seguides. La solució? Sopar dues hores abans d’anar al llit, a l’estil europeu.

f) No te’l deixis: Saltar-te àpats no és mai una bona idea, ja que el nostre cos reacciona acumulant greixos, ja que pensa que por venir un període de carència d’aliments. Sempre és preferible menjar ni que sigui un iogurt desnatat abans d’anar al llit.