Tens gana i no tens temps? Tens invitats a sopar i no saps què fer? Tenim una solució perfecta: prepara aquesta recepta, que de tan fàcil i ràpida, segurament repetiràs sovint. Pren nota i prepara el deliciós Pollastre amb mostassa i llimona. Lleugerament picant, agredolç i ple de sabor, és un plat ideal, de fàcil combinar, i boníssim.

Aquesta recepta de pollastre amb mostassa i llimona pot preparar-se en un tancar i obrir d’ulls.

Es pot fer amb pit de pollastre i amb cuixes de pollastre. Quina t’agrada més?

Què necessites (per a dues racions):

• 1 pit de pollastre
• El suc de mitja llimona (sense llavors)
• 4 cullerades de mostassa tipus Dijon
• Pebre negre recentment mòlt, al gust
• Un polsim de farigola, orenga, all en pols, I si ho vols més picant: Xile en pols

Com el prepares:

1.Talla el pit de pollastre a trossos irregulars (mes o més de 5 centímetres).

2.En una paella posa-hi oli, i deixa que s’escalfi. Quan estigui calent, deixa-ho a foc mitjà, i col·loca el pollastre.

3.Aboca els sucs de llimona i incorpora la mostassa, pebre i la resta de les espècies.

4.Cuina, voltejant de tant en tant, fins que els trossos de pit de pollastre estiguin ben cuits. Aproximadament, 15 minuts.
Llest!

Per a servir: Te l’imagines amb l’arròs pilaf? O unes patates?

Bon profit!

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
• 

---

Etiquetes relacionades

• llimona
• mostassa
• Pollastre

---

Articles relacionats

• Filets de peix blanc amb salsa de llimona i coriandre

  27/06/2018

• Cuixes de pollastre amb llimona

  11/10/2017