Què necessites (per a 4 racions): • Brou de peix o marisc (500 ml) • 2 patates • 2 calamars…
Les seves possibilitats en pastisseria són infinites: ja sigui elaborar purés espessos de fruita als quals s’afegeixen rovells d’ou i…
Que necessites (per a 30 rosquilles aproximadament) • 2 ous • 375 g de farina corrent, la que tolereu bé…
A tall d’exemple 100 grams de fetge de pollastre ens aporta uns beneficis sorprenents: Ajuda a mantenir una funció tiroidal…
Què necessites? (per a 6 racions) • 500 g de salmó cru prèviament congelat, o meitat de cru i meitat de fumat…
Les llenties tenen tantes propietats, que només podem aspirar a numerar-ne algunes, abans de passar a la recepta. Aquest llegum…
Per a aquest gelat usem el mascarpone, que ja coneixes perquè és el que uses per a fer el tiramisú. Així a més…
Què necessites: • 100 g Quinoa • 20 g Pebrot vermell • 20 g Pebrot verd • 20 g Pebrot…
Per a aquestes refrescants receptes de polos necessitarem de 6 a 8 motlles de polo (depenent de la seva capacitat)…
Com que està assaonada amb una miqueta de curri, té un punt de picant, molt suau. Si t’agrada encara més…